pipoja pikkupojille

Äiti-lapsi -kavereiden pikkuisten synttärit osuu yllättäen tähän elo-syyskuulle. Niinpä viikon sisään ollaan oltu kaksissa 1-vuotissynttäreillä. Pakettiin tein trikoopipot kummallekin.

Malli: oma (ylemmässä taite)
Kankaat: Michas Stoffecke

Karpalotorttu

Pakastimeen piti tehdä tilaa uusille marjoille, joten keittelin karpaloista hilloa tätä torttua varten.

Karpalotorttu Linzin tapaan (ohje Kotivinkki)

pohja:
1 sitruuna (mulla ei ollu sitruunaa, tiputtelin sitruunamehua vähän)
150g mantelijauhetta
150g vehnäjauhoja
150g sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1/4 tl neilikkaa
1/4 tl suolaa
150 g juoksevaa margariinia
3 kananmunan keltuaista
1 dl vehnäjauhoja päälliseen

täyte:
karpalohilloa

pinnalle: mantelilastuja

 Pese sitruuna ja raasta sen kuori.Sekoita keskenään jauhot, sokeri, mausteet ja sitruunan kuoriraaste. Nypi rasva joukkoon, niin että taikinasta tulee murumaista. Lisää seokseen keltuaiset ja sekoita tasaiseksi. Pistä jääkaappiin n. puoleksi tunniksi.
Erota neljännes taikinasta päällistä varten. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä hillo päälle. Sekoita vehnäjauho taikinan loppuun. Taikinan voi kaulita ja tehdä ristikkonauhoja - mulla toi oli niin murusta, että nakkasin vaan päälle. Voidellaan keltuaisella ja ripotellaan päälle mantelilastuja.
Paista piirasta 175 asteessa 30 minuuttia.

Pimpuloita

Pari viikkoa sitten tuli yllättäen tilanne, jossa sain olla keskenään tyttöjen kanssa. Olin useasti harkinnut tilaavani Punahilkalta päällystettäviä nappeja, pompuloita ja pinnejä, mutta aina oli jäänyt juuri tuon ajan takia. Soitin vielä Punahilkkaan keskiviikkona, että jos teen tilauksen heti, ehtiihän se saman päivän postiin, jotta on varmasti mulla perjantaina. Näin kävi ja päästiin viikonloppuna askartelemaan.

 Nämä jää neidille itselleen, muut menee lahjuksiin. Näiti oli todella kiva näpräillä ja pompuloita sai tulevan ekaluokkalaisen kanssa tehtyä hyvin, pinnien kiinnitykseen vaadittiin enemmän sitten äitin (ja vähän isänkin) apua. Päädyttiin tekemään pinnin aihioon reiät nappien metallilenksuja varten ja liimaamaan ne sitten paikoilleen. Toinen vaihtoehto olisi ollut irrottaa ne lenksut.

Tässä vielä kummitytön syntymäpäiväkortti.

Kasvuvaraa

Sunnuntai-iltasella tuli yllättäen todella hyvää aikaa selailla omat Ottobret läpi ja piirrellä kaavoja. Löytyi kiva pitkähihaisen trikoomekon kaava. Piirtelin sen ja illalla vielä arvoin mistä kankaasta. Neiti on mitaltaan jo 120 cm, joten 122:n tekeminen tuntui vähän hassulle... ekassa sovituksessa se sitten paljastui - mekossa on "vähän" kasvunvaraa; "äiti, mä onneksi kasvan vielä" sanoi Iidakin. Ihana mekko siis, mutta jää nyt odottelemaan neidin kasvamista...sillä aikaa voisi tämän toteuttaa jostain toisesta kankaasta pienemmässä koossa.

Malli: OB 6/2007 Tilda trikoomekko
Kangas: Ikasyr

Tissis

Facebookin Ompeluelämää-ryhmässä on tämän kesän ollut tissis eli tissitunika villitys. Ensimmäisen kaavan sain Merjalta koossa xl, josta pienensin vyötärökaitaleen ja takakappaleen omiin mittoihin. Ei tullu hyvä.

OE-ryhmässä sain vinkkiä, jotta kandeis kokeilla s-kokoa. Niinpä sitten pyysin s-koon kaavat ja sainkin ne joku aika takaperin. Tänään viimein aloin purkupuuhat ja irroitin koko vyötärökaitaleen. Helma on aika lailla s-koon kaavan mukainen (ihan uskomatonta, kertonee kuitenkin kaavan reiluudesta, ei oman takamuksen pienuudesta!), hihat ja etukpl xl ja takakappale pienennetty xl:stä.

Malli: oe-tissis
Kankaat: Triteks (harmittaa ihan hirveästi, että jäi tommoset hihan kokoiset palat puuttumaan, tiedän, että olisin saanut kangasta lisää, mutta annoin olla näin)

ps. sori karsea ilme kuvattavalla, huomatkaa sen sijaan taustalla hekotteleva tirppanen, joka luulee, että häntä kuvataan ;)

Paholaisen hilloa ja ketsuppia

Merja soitti viikonloppuna, josko meillä olisi käyttöä tomaateille, kun veljensä tilapuodissa oli ylitarjontaa. Tiistaina sitten hain 3 kiloa tomaatteja, joista parille kilolle olikin heti käyttöä:

800 g tomaatteja meni Paholaisen hilloon:

 ohje Dansukker

Ainekset

800 g tomaatteja tai
800 g kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
400 g punaisia paprikoita
4–6 punaista chiliä
6–8 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 tl oreganoa
1/2 dl etikkaa
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria


Leikkaa tuoreisiin tomaatteihin ristiviillot ja pane ne 30–60 sekunniksi kiehuvaan veteen. Valuta vesi pois ja jäähdytä tomaatit kylmän juoksevan veden alla. Irrota kuoret, leikkaa tomaatit lohkoiksi ja poista kovat kantaosat. Pane tomaattilohkot paistokasariin. Jos käytät säilöttyjä tomaatteja, kaada ne liemineen kasariin ja leikkaa saksilla neljään osaan.

Halkaise pestyt paprikat ja chilit, poista siemenet ja silppua puolikkaat. Murskaa kuoritut valkosipulin kynnet. Lisää silput ja mausteet kasariin. Anna kiehua puolisen tuntia.

Lisää etikka ja hillo-marmeladisokeri. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä 3–5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Jäähdytä hetki ja purkita. Säilytä jääkaapissa.

Kilosta tomaatteja (ja paprikasta) syntyi ketsuppia HS:n ohjeen mukaan

• 1 kg kypsiä tomaatteja
• 1 iso sipuli
• 1-2 valkosipulin kynttä
• 1 punainen paprika
• 2 dl sokeria
• 2 dl viinietikkaa
• 2 rkl siirappia
• 2 tl suolaa
• 1/4 tl kanelia
• ripaus kardemummaa, neilikkaa, cayennenpippuria, mustapippuria, valkopippuria

 

1. Huuhtele ja kuivaa tomaatit. Lohko tomaatit ja poista niistä kanta. Kuori sipuli ja valkosipulin kynsi. Hienonna sipulit. Poista paprikasta kanta ja siemenet ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.

2. Mittaa kattilaan viinietikka, sokeri ja siirappi. Kuumenna.

3. Lisää joukkoon paloitellut kasvikset ja mausteet. Kiehuta seosta runsaan tunnin ajan, eli kunnes kasvikset ovat täysin pehmenneet ja seos on hieman kiinteytynyt. Soseuta huolellisesti sauvasekoittimella, tehosekoittimella tai sosemyllyllä. Jos seos ehtii soseuttamisen aikana jäähtyä, kuumenna se vielä kattilassa. Tölkitä kuumana, säilytä tölkit viileässä. Huolellisesti valmistettu ketsuppi säilyy viileässä useita kuukausia. 

Molemmat maistui todella hyvälle, nyt odotellaan sopivaa hetkeä, jolloin raaskii näitä käyttää ;)

Blogi muutti

Vuodatuksen huoltokatkon aikana blogi muutti uuteen osoitteeseen www.marjanhippusia.blogspot.com . Tervetuloa sinne niin vanhat kuin uudetkin lukijat!



ps. otan hetken päästä uusiksi sen arvontahomman